España Fascinante

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La piedra y cantería en Castilla y León cuenta con un rico legado histórico que puede ser rastreable a través de sus propios conjuntos monumentales. Aquí, la cantería ha sido uno de los oficios tradicionales más extendidos y, por todo su territorio, se repartieron minas de las que se extraían diversos tipos de roca con los que se construían sus palacios, catedrales y, a grandes rasgos, ciudades. Así, la ciudad de Salamanca está construida con la famosa Piedra Franca de Villamayor; para la Catedral de León se empleó la piedra de Boñar y con la piedra de El Parral se levantó parte del conjunto monumental de Avilés.

Actualmente, en España, los artesanos locales continúan trabajando la piedra de cantería, la pizarra o el granito empleando métodos de producción tradicionales que, generalmente, se transmiten de padres a hijos a fin de mantener vivo este oficio tradicional que lucha por no desaparecer bajo el peso de la mecanización y la producción a gran escala. Los talleres de estos profesionales de la piedra y cantería en Castilla y León pueden encontrarse en lugares como SegoviaZamoraBurgos o León.

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